Hidratació i alimentació a l’estiu: petits gestos per cuidar la salut

A l’estiu, la hidratació és clau: suem més, perdem aigua i sals minerals i, si no ho compensem, podem notar cansament, mal de cap, mareig o boca seca. Adaptar què bevem i mengem ajuda a prevenir la deshidratació i les digestions pesades.

Cal beure regularment, sense esperar a tenir set, perquè aquesta sensació pot aparèixer tard i començar a estar deshidratats. Això passa sobretot en infants, persones grans o amb malalties cròniques.

L’aigua ha de ser la beguda d’elecció. Moltes persones necessiten entre 1,5 i 2 litres al dia, més si fa molta calor, fem exercici o estem malalts. Podeu aromatitzar-la amb menta, llimona o taronja. També són opcions les infusions fredes sense sucre o el gaspatxo. En canvi, refrescos, begudes ensucrades i alcohol aporten moltes calories i afavoreixen la deshidratació. Les isotòniques només són útils en exercici intens o sudoració elevada; en el dia a dia, no calen.

Davant signes de deshidratació, cal aturar-se, buscar frescor, beure a petits glops i observar. Si hi ha confusió, desmai o empitjorament, truqueu al 061.

L’alimentació també contribueix a hidratar-nos. Prioritzeu preparacions fresques i augmenteu fruita i verdura, com síndria, meló, préssec, tomàquet o cogombre, entre altres opcions. Amb una base a casa com llegums cuits, ous, peix en conserva, iogurt, fruita i verdures podeu fer plats ràpids i complets. Per exemple, amanida de cigrons amb tomàquet i tonyina, gaspatxo amb ou dur, truita amb saltat de verdures, hummus amb crudités, iogurt amb fruita o un entrepanet integral amb proteïna i vegetals La clau: combinar verdura o fruita, proteïna i un aliment energètic de qualitat.

Volem que gaudiu de l’estiu amb salut!